Etiket
Siz de sürekli plaza hayatından şikayet ediyor musunuz? Herkesin “schedule” ına uyan “meeting” ler “set ediyor”, o “meeting” lerde zamanı iyi “manage” etmeye gayret gösteriyor, işlerin bir an evvel tamamlanması için birilerini sürekli “push” etmek zorunda kalıyor, mutlaka belli konulara “focus”…
Pazar kahvaltılarını evde yapmayı daha çok seviyorum. Canımın çektiği şeyi yiyebilmek için trafikte zaman kaybetmemeli, bir masaya oturabilmek için sıra beklememeli ve masadaki keyfimi sürdürebilmeliyim. 2. çayımı kahvaltım bitmeden içebilmek mekanın kalabalıklığı veya eleman yetersizliği gibi unsurlara bağlı olmamalı. 3….
Benim için, pazar akşamları gelen iç sıkıntısıyla baş etmenin en iyi yollarından birisi mutfağa girmek. Bazen önceden planlarım menüyü bazen de mutfakta olan malzemelerle birşeyler yaratmaya çalışırım. Bu seferki biraz plansız oldu. İtalya’dan o kadar çok makarna almışım ki pişir pişir bitmiyor….
