
Siz de sürekli plaza hayatından şikayet ediyor musunuz?
Herkesin “schedule” ına uyan “meeting” ler “set ediyor”, o “meeting” lerde zamanı iyi “manage” etmeye gayret gösteriyor, işlerin bir an evvel tamamlanması için birilerini sürekli “push” etmek zorunda kalıyor, mutlaka belli konulara “focus” oluyor, “to be on the safe side” yine de her şeyi yazılı yapıyor ve “double work” olunca sinirleniyor musunuz?
Biz de öyle aynı! Maslak’taki plazamızın turnikelerinden sabah 8’de kartımızı okutarak giriş yapıyor, müsli ve süt ikilisinden oluşan kahvaltımızdan sonra yukarıda saydığım günlük rutin aktivilere dalıyoruz. Ee tüm günümüzü böyle temiz hava yoksunu plazamızda geçirirken 1 saatlik öğle aramız bize nimet gibi geliyor. Genelde sağlıklı beslenmeden ödün vermek istemesek de son zamanlarda Maslak’ta açılan inanılmaz güzel mekanlara da karşı koyamıyoruz!
Gelin bi bakalım öğle aralarımızı şenlendirmek için Maslak’ta nerelere gidiyoruz:
Dobby’s Burger Place
Doğuş Center’ın biraz aşağısına yeni açılan 42 Maslak’da bir burgerci. Menüsü inanılmaz zengin ve değişik çeşitlerden oluşsa da içinde karamelize soğan ve kibrit patatesin de olduğu cheeseburger’ini o kadar beğeniyorum ki henüz başka bir burger deneyemedim. Bir de baharatlı patatesleri beni benden alıyor.
Aslında barbekü sosu ile kağıdın üzerine #gidesimvar yazacaktım ama 1 şişe sosu heba etmeye gönlüm razı olmadı. Hoş muhtemelen hepsini de bitirirdim, o derece de severim barbekü sosunu ama bu sefer de bünyeye yazık! Fotojenik olsun diye lüks restoranların tatlı servislerinde yaptığı gibi öyle birşeyler çiziktiriverdim.
Dardenia
Yine 42’in içinde yer alan bir deniz mahsülleri fast food zinciri. Canımız balık çektiğinde mis gibi geliyor.
Somon, mezgirt, uskumru, levrek ne isterseniz dilerseniz ekmek arası dilerseniz porsiyon ve yanında salata veya patates kızartması seçeneği ile tercih edebilirsiniz. Başlangıçlarda da karidesden midye tavaya, midye dolmadan balık çorbasına kadar birçok çeşit bulabilirsiniz. Maalesef bu şubelerinde sushi yapılmıyor.
Taco Department
42’den yazacağım son mekan burası. Mekan isminde “department” görünce işini çok ciddiye alan, adeta bu konuda uzmanlaşmış bir kadro geliyor gözümün önüne. Sanki 42 sadece Meksika restoranları işleten bir yermiş, burası da tako departmanıymış.
Takoları minnak yeşil kaktüslerde servis ediyorlar. 2 minik tako gözünüzü doyurmazsa burrito da tercih edebilirsiniz. Tercihinize göre et, tavuk veya balık ile birlikte meksika fasülyesi, domates, salsa sos, ekşi krema sos. Menü olarak tercih ederseniz yanında bir içecek ile birlikte nachos veya churros alabilirsiniz. Her ikisi de inanılmaz ama churros gerçekten aklımı başımdan aldı! Mutlaka yemelisiniz. Benim ki tatlıyla pek aram yoktur, ona rağmen mutlaka diyorum varın siz hesap edin nasıl bir lezzet olduğunu. Sıcacık, içi yumuşak, dışı kıtır ve toz şeker ve tarçın ile kaplı. Yok bu kadar kalori bana yetmez derseniz bu minik lezzetleri yanında servis edilen ve kendilerinin yaptığı enfes çikolata sosu veya süt reçeline bandırmak suretiyle de tüketebilirsiniz.
Tezgah Food Etc.
Nurol Plaza’nın altında yer alıyor.
Nasıl desem, yeni nesil “esnaf lokantası” gibi. Samimi ve butik. Hergün değişen menüsü zeytinyağlılar, mezeler, ara sıcaklar, ana yemekler ve tatlıdan oluşuyor. Yemekler taptaze ve lezzetli. Bazen de süprizli. Geçen gün aldığım lor köftesinin hafif tatlımsı tadının neyden kaynaklanabileceğini düşünürken içindeki kuş üzümlerini görünce pek mutlu oldum.
Self servis. İstediğinizi seçip kasaya gidip ödemenizi yapıyor ve masanıza geçiyorsunuz. Kasanın hemen yanında minik kaselerde servis ettikleri yoğurtları çok leziz. Dekorasyonuna da bayılıyorum. Fakat erken gitmeye özen göstermek lazım, saat 12.30’da tüm masalar dolmuş oluyor.
Çin Büfe
Doğuş Center’ın karşısında yer alıyor.
Belki hergün yesem ancak bıkarım Çin Büfe’den.
Yemekleri kesinlikle Sushico’nunkileri aratmıyor. General tso ve zencefilli çıtır tavuğu o kadar çok seviyorum ki her seferinde bir dahaki gelişimde yeni birşey deneyeceğime dair kendime söz versem de yine bu ikisinden birini seçiyorum.
Ortamı ise çalan müziklerle o kadar rahatlatıcı ki adeta masaj yaptırıyormuş hissi ile huzur içinde yemeğinizin tadını çıkartıyorsunuz. (Yok valla, bence abartmıyorum.) Üstelik işletenler çok güleryüzlü ve nazik.
Sushilerini hiç denemedim, zaten sushi yeni yeni sevmeye başladığım bir lezzet. Kendisine biraz daha alışırsam onu da ayrı bir yazıda konuşabiliriz.
Ne kadar da çok yer varmış meğersem gittiğimiz, tek yazıda bitiremeyeceğim sanırım.
En iyisi sizleri de daha fazla yormayayım. Devamını bir sonraki yazıda getireyim.